http://www.the-x-perience.de doesn't make the world a better place Wed, 15 Feb 2012 19:32:02 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.the-x-perience.de/2012/02/15/pesto-alle-genovese/#comment-17 @Cubus68 Wed, 15 Feb 2012 19:32:02 +0000 http://www.the-x-perience.de/?p=142#comment-17 Ein Kochtipp in diesem Blog, wie schön. Ich bin selbst ein leidenschaftlicher Pastafan (meine Waage kann das bestätigen) und habe es auch eine ganze Weile hingenommen, Pestos aus dem Glas zu kaufen. Wenn man aber einmal das Kleingedruckte liest, dann sind da eh nur 2% Pinienkerne drin , der Rest ist oft Cashewnuss und das Olivenöl ist meist auch billiges Zeug. Der Sternekoch der oben erwähnt wird, war übrigens Johann Lafer und er hat Recht. Am Öl sparen die meisten, im Supermarkt bekommt man oft nur sehr günstige Produkte. Die Pinienkerne noch schnell anzurösten finde ich aber fast ein Muß, leider brennen sie wirklich sehr schnell an. Nebenbei schnell mal Twitter gecheckt und schon sind 'se schwarz die Biester. Manchmal würfel ich noch ein paar Oliven klein zum Pesto. Ein Kochtipp in diesem Blog, wie schön.
Ich bin selbst ein leidenschaftlicher Pastafan (meine Waage kann das bestätigen) und habe es auch eine ganze Weile hingenommen, Pestos aus dem Glas zu kaufen. Wenn man aber einmal das Kleingedruckte liest, dann sind da eh nur 2% Pinienkerne drin , der Rest ist oft Cashewnuss und das Olivenöl ist meist auch billiges Zeug.
Der Sternekoch der oben erwähnt wird, war übrigens Johann Lafer und er hat Recht. Am Öl sparen die meisten, im Supermarkt bekommt man oft nur sehr günstige Produkte.
Die Pinienkerne noch schnell anzurösten finde ich aber fast ein Muß, leider brennen sie wirklich sehr schnell an. Nebenbei schnell mal Twitter gecheckt und schon sind ‘se schwarz die Biester.
Manchmal würfel ich noch ein paar Oliven klein zum Pesto.

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]]> http://www.the-x-perience.de/2012/01/17/once-upon-a-time-staffel-1/#comment-5 Angelika Thu, 19 Jan 2012 13:14:14 +0000 http://www.the-x-perience.de/?p=91#comment-5 Hi, ich bin ein großer Fan der Serie. Mir haben die Folgen bis jetzt alle sehr gut gefallen. Eine deutsche Ausstrahlung wäre echte Spitzenklasse. Wobei das englisch ausnahmsweise gut zu verstehen ist. Nicht so ein Genuschel wie bei den meisten amerikanischen Serien. Die Serie hat echt Charme. Und die Märchenteile sind einfach mal was anderes. Daumen hoch! Hi, ich bin ein großer Fan der Serie. Mir haben die Folgen bis jetzt alle sehr gut gefallen. Eine deutsche Ausstrahlung wäre echte Spitzenklasse. Wobei das englisch ausnahmsweise gut zu verstehen ist. Nicht so ein Genuschel wie bei den meisten amerikanischen Serien. Die Serie hat echt Charme. Und die Märchenteile sind einfach mal was anderes. Daumen hoch!

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